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Farine de blé torréfiée 500 g — saveur grillée caractéristique.
Blé dur légèrement torréfié avant mouture, ce qui développe une saveur grillée typique. Utilisée traditionnellement pour la "zmita" et certains pains rustiques, elle apporte une note caramélisée distinctive. À mélanger à du miel et de l'huile d'argan pour une collation énergétique authentique.
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